БОРЩИК МОМЕНТАЛЬНЫЙ

Дата: 19.03.2021

Пoнaдoбится

кaртoфeль — 1 шт.
сeльдeрeй 1/3 стeбля
кaпустa — 1/2 нeбoльшoгo листa
слaдкий пикантность — 1/5
свекла — 1 шт.
каротель — 1 шт.
томат — 1 шт.
растительное (растительное — 1/2 ч.л.
щепотка соли

Точно готовить

Мой персон способ приготовления борща ради детей.

1. Предварительно намозолить на самой мелкой терке свеклу, морковина и помидор без шкурки. Сего количества хватает для 4-5 приготовлений, я делю сверху порции и храню в морозилке.

2. Неглуб`око нарезать картофель, сельдерей, капусту и паприка, залить кипятком, гнать на среднем огне накануне готовности картофеля (12-15 минут).

3. Порцию натертых овощей обпрудонить небольшим количеством кипятка и 1-2 минуты припасать в микроволновке (в зависимости ото ее мощности).

4. Совместить все овощи в кастрюле, отваривать еще 3-4 минуты, примолвить растительное масло.

5. Только и можно добавить укроп и раздельно сваренную и размятую мясную фрикадельку.

6. Приятного аппетита Вашему малышу!