МАРИНОВАННАЯ МОРКОВЬ

Дата: 14.03.2021

Пoнaдoбится

500 г мoркoви
Про мaринaдa: 2 стакана воды, 15 г лимонной кислоты, 4 горошины душистого перца, 1 сосуд сахара.

Как готовиться

Очищенную морковь кипятить в жидкости до полумягкости (мягкая морковина для салатов малограмотный годится). Овощным ножом нарезать морковина кусочками, залить горячим маринадом, п остудить.
Подавать к блюдам с рыбы и птицы.