Борщ для детей

Дата: 09.03.2021

Пoнaдoбится

Гoвядинa 100 г, свeклa 80 г, кaпустa 50 г, мoркoвь 10 г, брюквa 10 г, сам черт ногу сломит 3 г, лук репчатый 5 г, томат-томат 6 г, сахарный сироп 3 г. техническое) масло сливочное 5 г, сметана 15 г. многословие 500 г, раствор соли 5 г.

Равно как готовить

Сварить скоромный бульон. Нашинковать тонкой соломкой свеклу и заглушать с томатом и частью масла. Капусту, морковка, брюкву и лук в свой черед нашинковать соломкой, расположиться оставшееся масло. привести несколько ложек бульона и запрещать в закрытой посуде раньше готовности. Если овощь во время тушения начнут подгорать, добавить еще небольшое обилие бульона. Тушеные овощь залить бульоном и подваривать 15 минут.

Свекольник для детей, влитый в тарелку, посыпать зеленью петрушки, укропом и взгромоздить сметану.