АНГЛИЙСКИЙ КРЕМ

Дата: 27.01.2021

Пoнaдoбится

1/4 л мoлoкa, 4 ст л сaxaрa, 1/4 пaлoчки ванили, 2 желтка

(как) будто готовить

Положить в 1/4 л сперма 4 ст л сахара и 1/4 палочки ванили. Врассыпную тщательно размешать деревянной ложкой 2 желтка. Послужить источником в посуду с желтками теплое секрет, непрерывно размешивая. Хряснуть смеси загустеть держи слабом огне, ни в коем случае безлюдный (=малолюдный) доводя до кипения.

Когда-когда крем станет желаемой консистенции, освободить с огня, остудить, всенепременно накрыв крышкой.