Польза кисломолочных продуктов для детей

Дата: 27.11.2019

Польза кисломолочных продуктов для детейПри подготовке материала для статьи мы обратили внимание, что ежемесячно, сотни людей ищут в сети ответ на вопрос: можно ли давать ребенку кефир? Надо признать это немного странно, ведь пользу кисломолочных продуктов для детей, в частности того же кефира, сложно переоценить. Данные продукты входят в число наиболее полезных для растущего организма.

Чтобы лучше понять в чем же такая ценность кисломолочных продуктов для детей, окунемся в историю. Оказывается, кефир был изобретен не так уж давно, в начале 20 века, и первое время использовался исключительно как лекарство. А все благодаря тому, что была подмечена его способность эффективно устранять проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Современные диетологи твердо убеждены, что кисломолочное детям просто необходимо для нормализации процессов пищеварения и обмена веществ. И действительно, малыши, которые регулярно кушают нарине, йогурты, десерты, прекрасно растут. Осталось только определиться, как выбирать кисломолочные продукты для детей и как их готовят.

Приготовление кефира для ребенка

Получают кефир или йогурт путем добавления в молоко определенных бактерий, кстати, очень полезных. Так вот, эти самые полезные бактерии, попадая в кишечник, сдерживают рост болезнетворных микроорганизмов и помогают укрепить иммунитет ребенка. В этом и кроется основная польза кисломолочных продуктов.

Сами по себе молочнокислые закваски состоят из лакто- и бифидобактерий, которых зачастую не хватает в организме малютки. Соответственно, чтобы способствовать заселению кишечника полезной микрофлорой и поддерживать его здоровье, кисломолочные продукты должны регулярно присутствовать в рационе ребенка.

Только не забывайте, что лучшим вариантом для малютки будет кисломолочное домашнего приготовления, поэтому рекомендуем прочесть статью: как приготовить домашний кефир и следовать ее советам.

Какой кефир давать ребенку

Как оказывается, наиболее полезным является просто сквашенное молоко, которое переносят даже дети страдающие аллергией вследствие недостатка фермента лактазы. А все благодаря тому, что полезные бактерии перерабатывают тяжелый для организма молочный белок самостоятельно.

Только учтите, что давать аллергику вкусный и полезный йогурт, основываясь только на информации о пользе кисломолочных продуктов для детей, явно не стоит. Прежде обязательно проконсультируйтесь с педиатром. Подобные эксперименты должны проходить строго под наблюдением специалиста. Если появится симптомы аллергии, кисломолочный продукт придется отменить.

Новые статьи